Taflan meyvesinden neler yapılır? Salatalıklara acımsı tadıyla kendine özgü aromasını veren taflan meyveleri, günümüzde ağaçlardan giderek daha fazla toplanıyor. Çamaş Hanımeli kooperatifi üyesi kadınlar, topladıkları ve temizledikleri taşları bir süre tuzda saklıyor. Daha sonra kadınlar, meyvelerin üzerine tuz ve su ekleyip bunları bidonlara dolduruyor ve taflan salatalığını satışa sunuyor. Taflan nasıl tüketilmeli? Halk arasında taflan meyveleri meyve olarak yenir, yaprakları çay olarak demlenerek sinirsel rahatsızlıklarda, öksürük ilacı ve spazm çözücü olarak kullanılır. Taflan meyveleri kolay sindirilir ve taze veya kurutulmuş veya kavrulmuş olarak yenebilir. Karayemiş meyvesi ne yapılır? İçerisinde C vitamini, demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi önemli besinleri barındıran…
Yorum Bırak