Hangi pilavlık bulgur daha iyi? Sağlıklı bir gıda tercihi olan Bulgur, Bulgur’daki tüm besin değerlerini taşır. Kolesterol olmadan bulgurun folik asit değeri yüksektir. Protein değerinde karbonhidrat değerinden daha fazladır. Kalın yapısı ve içeriği ile sindirime katkıda bulunan bir besindir. Pilavlık bulgur ince mi kalın mı? Pirinç için, kalın pirinç bulgası tercih edilir, çünkü tam bir tahıldır ve pişirirken kıvamını daha iyi korur. İnce bulgur, çorak ve çorba gibi tarifler için idealdir. Hangi bulgurdan pilav yapılır? İlk olarak pirinç üretiminde seçilen bulgur tipi; İnce veya büyük olup olmadığına bağlı olarak su miktarını uyarlamak gerekir. Kural olarak, ince bulgur için BULG miktarı…
Yorum Bırak