Türkiye’de en iyi enginar nerede yetişir? Urla, Çeşme, Karaburun, Balçova yarımadaları ve Mordoğan bölgesi sakız enginarının yetiştirilmesi için çok uygun iklim koşullarına sahiptir. Bölgedeki sıcak ve nemli iklim koşulları sakız enginarının üretimi için idealdir. En iyi enginar hangisi? Diğer türlere göre kaliks kısmı daha etli ve büyüktür. Bu özelliği onu ülkemizde enginar tüketmek isteyenlerin ilk tercihi yapmaktadır. Kendine özgü tadı ve kokusu başlıca özellikleridir. Enginar hangi ilimizde meşhurdur? Ülkemizde İzmir, Aydın, Antalya, Adana, Muğla, Manisa, Balıkesir ve Hatay illerinde yetiştirilmekte olup 2015 verilerine göre 8.823 dekarlık üretim alanına ve 11.000 hektar alana sahiptir. Kaç çeşit enginar vardır? İşte enginar çeşitleri:…
Yorum Bırak