Patlıcan közlenmiş sonra kararmaması için ne yapmalı? Közlenmiş patlıcanı salata veya meze olarak tüketmek istiyorsanız limon ekleyebilirsiniz veya pişiriyorsanız süt ekleyebilirsiniz. Közlenmiş patlıcanı soyduktan sonra kararmaması için zeytinyağı ve limonlu suda bekletebilirsiniz. Patlıcan en iyi nasıl közlenir? Önceden ısıtılmış fırın ızgara etkisi yarattığı için patlıcanlarınız daha iyi kızaracaktır. Daha sonra patlıcanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya fırın ızgarasına yerleştirin. Bir tarafını 15 dakika, diğer tarafını 15-20 dakika kızartın. İkinci yöntem patlıcanları ızgarada kızartmaktır. Patlıcanın karası elden nasıl çıkar? 1 yemek kaşığı oksijenli su ekleyin. 1 yemek kaşığı nişasta ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı ellerinize…
Yorum Bırak